ＴＡＫＥの正月的生活

皆さんこんにちは。
健康で文化的な毎日を目指すＴＡＫＥ２００９です。

おせちは無理ですが、何かお正月的な生活をしようと思い、雑煮とみかんを用意しました。

雑煮を作るのも、みかんを買うのも８年ぶりくらい。１人暮らしを開始してから初めてです。

昆布といりこと鰹でダシをとって、しょうゆと塩で味付け。
もち、白菜、大根、人参を入れた富永家のシンプルな雑煮。
母親の味付けとほぼ同じに作れました。

来年こそはおせちを食ってみせる！